世华大洛杉矶分会分享如何尝美食品美酒

【大纪元2023年07月15日讯】世界华人工商妇女企管协会大洛杉矶分会（GFCBW-GLA），于7月9日举办“美食美酒品尝入门”讲座，以“结合工商妇女，成为彼此的良师益友，共创商机，分享知识，服务社会”的创会理念，教导民众尝美食、品美酒。

当日讲座由世华大洛杉矶分会第一副会长、南加知名美食专家林慧懿，现场传授如何用最简单的方法，烹调出健康营养且美味的宴客菜，并搭配美酒，分享如何进食等知识。林慧懿表示，很荣幸邀请到美食美酒达人Howard Ding介绍品酒入门知识。Howard Ding因洽公经常周游世界各地，累积了非常丰富的美食美酒知识，他分享了品酒经验与心得，并带了许多实用的酒器介绍给大家。另外，千杯酒坊红酒达人廖老师，教导民众认识红酒，鼓励大家尝试新世界的酒，并赞助红酒搭配现场美食。

世华大洛杉矶分会会长黄崇飞表示，该会的理念就是要结合工商妇女的力量，成为彼此的良师益友。“美食美酒品尝入门”讲座是良师益友系列活动之一，社区人士齐聚在一起，邀请美食美酒专家，让大家学习关于品酒搭配美食的知识。她说：“我们都是职业妇女，将来外出任何的聚会，都可以把今天的所学应用上。”黄崇飞希望能够将这些知识分享给更多的朋友，所以活动也对外开放，希望能够把更好地回馈、服务社区。

蒙特利公园（Monterey Park）市议员饶影凡、加联泰平医疗网首席行政官杨怀周博士、圣盖博（San Gabriel）市议员丁言愉、阿凯迪亚（Arcadia）市议员王爱琳、驻洛杉矶台北经济文化办事处经济组长刘伦正、罗省中华会馆顾问张自豪、陈健邦、副主席司徒展环、侨务委员于仁豪、世华南加州分会会长郑怡薇、橙县分会会长张淑华、急难救助协会会长刘焕君、大专校友会候任会长吴典龙、豪杰训练中心创办人周迪以及橱柜城（Cabinet City）创办人Lisa等近百人出席支持。

与会嘉宾一致表示，从本次活动中吸收了关于品酒和健康饮食的丰富知识。他们对林慧懿的手艺赞不绝口，也鼓励大家成为美食与健康的良师益友。◇

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