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加拿大食品通胀持续攀升 市民买菜负担加重

加拿大统计局数据显示,2025年4月,新鲜蔬菜价格年增3.7%,牛肉飙升16.2%,咖啡与茶上涨13.4%,为食品通胀主因。(Shutterstock)
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【大纪元2025年06月02日讯】(大纪元记者楚方明多伦多报导)加拿大4月食品通胀继续超过整体通胀,不过,最近加拿大关税政策变化和加币稳定为消费者带来了谨慎乐观的情绪。

Loblaw公司5月最新报告显示,4月食品价格年增长3.8%,连续3个月超越总体消费者物价指数(CPI),消费者负担加重。

加拿大统计局数据显示,4月新鲜蔬菜价格年增3.7%,牛肉飙升16.2%,咖啡与茶上涨13.4%,为食品通胀主因。乳制品价格略降,但影响有限。

该报告将食品通胀归咎于加元冬季走弱及美国对农产品、咖啡等食品征收关税,影响约6,000种商品,含肥皂、洗发精等健康产品。Loblaw超市中,共有8万多种商品。

据CP24报导,圭尔夫大学(University of Guelph)食品经济学家马索(Mike von Massow)表示,通胀影响因饮食习惯而异。餐厅食品价格亦加速上涨,4月年增3.6%,高于3月的3.2%。5年来食品价格显着上涨,虽然3.8%的增幅低于以往,但短期冲击仍让消费者倍感压力。

马索解释,加元贬值推高进口成本,尤其在加拿大本地农产品上市前。美国关税虽影响罐头包装等成本,但加拿大政府已暂免部分进口关税6个月,缓解压力。

随着夏季本地农产品(如草莓、芦笋)上市,蔬果价格有望回落。马索预测,未来6个月食品价格可能趋缓,因乌克兰战争影响减弱,全球商品价格较低,北美若无极端干旱,农产品收成增加有望。然而,极端天气(如2023年导致西班牙橄榄油歉收)仍可能推高个别品项价格。

Loblaw在货架标示受关税影响商品(以“T”标记),以提高透明度,并推广必须品促销,以助消费者节省开支。马索认同此举,但呼吁商家明确标示范围,以涵盖包装成本影响的商品。

加拿大促销频率高于美国,消费者可省钱,但低收入家庭或储物空间有限者难以囤货,品牌粉丝亦难受惠。

马索建议消费者关注月度数据,夏季蔬果价格或下降,但天气与地缘政治仍是变数,需谨慎应对通胀挑战。

责任编辑:文芳

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