蛋价居高不下 联邦起诉加州养鸡监管法

【大纪元2025年07月11日讯】（大纪元记者林燕报导）美国联邦政府周三（7月9日）起诉加州对鸡蛋和养鸡场的监管，称加州州法制造了“不必要的繁文缛节”，导致全美鸡蛋价格上涨。

这起诉讼由川普（特朗普）政府在洛杉矶联邦法院提起，称1970年的《联邦蛋制品检验法》应优先于加州的相关州法。

这部联邦法律授权美国农业部和卫生与公众服务部监管鸡蛋制品，以保障消费者健康，同时要求蛋制品安全标准保持“全国统一”。

加州有自己的多项养鸡监管法规，包括2008年和2018年通过的选民倡议，禁止养殖户将母鸡圈养在无法“自由站立、躺卧、伸展肢体和转身”的封闭空间。

州法称，此举旨在减少虐待动物行为和食源性疾病风险，同时禁止销售非加州公认标准生产的鸡蛋。联邦政府在诉状中强调，唯有联邦政府拥有蛋制品安全监管权，加州可监管本州养鸡场，但不能对其它州销往加州的鸡蛋提额外要求。

根据诉讼书，联邦政府指出，“加州的鸡蛋标准并没有促进消费者福祉。”

“关于加州最近通过的一项旨在强制实施鸡蛋质量新标准的选民倡议——第12号提案，加州食品和农业部在其监管分析中表示，尽管该提案声称关注消费者的‘健康和安全’，但其鸡蛋标准‘并非基于特定的同行评审的已发表科学文献，也并非科学界公认的旨在减少人类食源性疾病……或其它人类或安全问题的标准’。”起诉书写道。

诉讼称，加州的鸡蛋监管规定实际上提高了美国消费者的价格。

根据加州州法，在加州销售不符合加州法规的鸡蛋将被视为刑事犯罪，最高可处以1,000美元罚款和180天监禁。违规行为还被视为“不正当竞争”，可能导致民事损害赔偿诉讼。

司法部长帕姆‧邦迪（Pam Bondi）在新闻稿中说，自由派政策导致鸡蛋等日常用品价格大幅上涨，让全美各地民众都深受其害。

“在川普总统的领导下，我们将充分运用联邦法律，确保美国家庭摆脱沉重的监管负担，恢复美国的繁荣。”

加州总检察长办公室暂时没有回应联邦政府的起诉。

密苏里州、内布拉斯加州等6州曾于2014年就加州的鸡蛋监管规定提起诉讼，指加州的州法与联邦法律相悖。该诉讼在联邦地区法院和第九巡回上诉法院败诉。

责任编辑：李寰宇#