【大纪元2026年05月27日讯】（大纪元特约记者倪尔森报导）“台湾熊香米慈善义卖暨台澳交流活动”于5月25日在布里斯本百家千味餐厅盛大举行，七桌满席的侨界贵宾与社区朋友共享台湾经典美食，透过义卖与拍卖，共募得澳币33,328元，款项全数捐赠皇家布里斯本妇女医院基金会（RBWH Foundation），支持当地公益医疗研究。
顶级香米预售秒杀，善心跨海而来
本次义卖主角“熊香米”（台中194号米），由台湾优米公司严选自彰化县竹塘乡契作农田，融合泰国香米Basmati基因与台湾经典台梗9号的Q弹口感，开锅散发七叶兰清香与芋头香气，全台年产量仅约300公吨，是公认的梦幻顶级香米。活动前，三公斤装、每包澳币22元的熊香米，共333包在网路上预售，短时间内即抢购一空，反应远超预期。
台湾优米公司董事长陈建彰慷慨捐出整整一公吨熊香米作为义卖品，并亲赴布里斯本出席。活动由台湾优米主办，澳洲生活智库施老师义卖团队、百家千味与一品丼共同协办，百家千味老板李家豪赞助场地提供美食。
侨界齐聚，台湾味飘香布里斯本
当天出席嘉宾阵容鼎盛，包括驻布里斯本台北经济文化办事处范厚禄处长伉俪、昆士兰台湾中心许俊涌主任、侨务委员罗富龄、侨务咨询委员黄素珍、台侨团体联合会理事长柯文耀、台湾慈善基金会理事游淑静及各侨界社团会长，RBWH基金会经理Tiffany Berg与募款经理Cathy Yang亦特别出席。
餐桌上，百家千味主厨以熊香米为主食，端出冠军鲁肉饭、虾仁炒饭、刈包、蚵仔煎、蚵仔面线、排骨酥汤、四神汤等台湾经典料理，宾客在欢声笑语中品尝道地台湾味美食。
拍卖热络，洪金钟夫人当场义捐五千
下午拍卖环节由台湾慈善基金会理事游淑静主持，竞标气氛热络。拍卖品包括100公斤熊香米、艺术画作、KAVALAN威士忌、餐饮礼券等，洪金钟董事长夫人杜素贞女士当场豪爽义捐澳币五千元，更有蒙受皇家医院悉心照顾的台湾基金会董事以$9,999买下100公斤熊香米，期盼这份爱心能化作源源不绝的力量，支持皇家医院去挽救更多需要帮助的生命，令在场嘉宾感动。
范厚禄处长在致词中高度赞扬陈建彰董事长移民澳洲逾25年仍持续行善的精神，表示这正是“Taiwan Can Help”最真实的体现。陈建彰则动情说道：“对很多台湾人来说，米香，就是家的味道。今天我们把这份属于台湾的味道，带到了布里斯本。”
RBWH基金会经理Tiffany Berg感谢台湾社群的慷慨，表示这场活动真正展现了社区的关怀精神与领导力，所募善款将对医院的医疗研究带来真实而持久的影响。皇家布里斯本妇女医院是澳洲最大医院，每年服务患者逾60万人次。
最终，由李家豪与陈建彰共同将澳币33,328元善款支票呈交Tiffany Berg，现场掌声热烈，为这场充满台湾温度的慈善盛会画下圆满句点。
责任编辑：李心慈
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