台东博览会打造未来超市 贩售自然生活哲学

【大纪元2026年06月29日讯】（大纪元记者龙芳台湾台东报导）台东博览会首档主题展览“未来超市”，将于7月3日至8月20日于旧站特区的树屋广场开展。台东县政府表示，未来超市货架上陈列的并非商品，而是台东独有的植物、物种与风土智慧。藉由超市形式，把台东真实的土地样貌搬进展场，贩售的是一种与自然共存的生活哲学，并传递一个重要讯息：在台东，未来并非科技的竞速，而是重新向自然学习。

展场以台东特有的“野菜、主食、香料、能量、果饮”转化为五大风土主题区；例如部落野菜、抗旱的连茎带穗小米、在地气味的荖叶与刺葱，以及阿美族传统腌肉“Siraw（喜烙）”，加上台东特色的鬼头刀、洛神及红乌龙茶苗园等等，将农业知识转化为可触摸、可嗅闻的实体展件。

此外，参观者最后可透过条码机台“哔”出一张“热感应风土收据”，上有物种的介绍，以及结合台东食材、职人智慧与私房食谱的风土指南。同时，民众可连结收据上的QR Code进入“购够台东”平台选购物产。吧台区另设有“一口台东”限量试吃活动，包含洛神气泡饮、红乌龙爱玉等在地滋味。

县府农业处表示，未来超市翻转现代人对超市的既定想像。这里贩售的是一种与自然共存的生活哲学，顺应“未来即自然”（Back to the Nature）的策展精神，并传递一个重要讯息：在台东，未来并非科技的竞速，而是重新向自然学习，透过“超市即产地”的理念，将货架转化为大众重返自然的入口，强调食物不仅是消费品，更蕴含了深厚的土地智慧与在地文化。

责任编辑：陈玟绮