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【大纪元3月2日讯】速食被视为儿童肥胖的元凶之一，为了扭转“垃圾食物”的恶名，世界规模最大的速食业巨人麦当劳，决定首先在英国推出五十九便士（约台币三十三元）一袋的新鲜切片水果，希望在连锁速食业普遍面临经营困境的情况下，另创新局。
自由时报3月2日报道，面对不景气冲击及竞争加剧，拥有约三万家分店的麦当劳，因退出南美部分国家市场，并关闭全球各地七百多家分店，而在去年最后一季破天荒地创下亏损三亿四千多万美元的纪录，已开始寻求在据点国家开发独特新产品，以吸引当地客户的策略。
继在台湾分店推出传统便当，以吸引国内顾客后，英国麦当劳决定自三月份起，在过去汉堡、薯条、霜淇淋，及可乐等饮料的菜单中，增加切片水果一项，为了吸引父母亲，顾客并可选择以优惠的价格，在儿童餐中，选择以切片水果代替薯条。
肥胖对健康造成的影响，一向是西方国家的热门话题，美国部分学校为了对抗儿童肥胖，而拒绝速食进入校园，英国学校则采软性劝导学生、家长方式，希望不要让小朋友将薯片和可乐等被视为“垃圾食物”的食品带到学校，食品标准局为鼓励小朋友多吃新鲜蔬果，也研制每日摄取蔬果组合表，供父母参考。
在不景气及竞争压力下，速食业者急于摆脱垃圾食物恶名，去年在英国也有亏损，并关闭多家分店的麦当劳指出，水果切片餐完全符合英国食品标准局的规定，以标准局建议的每日摄取水果蔬菜为主要内容，若策略奏效，考虑在全球陆续推广。
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