速食业推高纤多蔬产品 蔡依林代言健康取向

【大纪元2月17日报导】（中央社记者黄彦瑜台北十七日电）因应消费者健康意识抬头，速食业者推出高纤多蔬产品，强化市场竞争力。在狂牛症和禽流感令人闻肉色变的情况下，让顾客也能有更多元的选择。

海内外食人口众多，如何吃得巫、健康是一大学问。刚与蔡依林签下广告代言的麦当劳，新推出高纤多蔬“猪排布谷堡”，生菜含量是一般汉堡的两倍，并以富含维他命E及纤维的黑芝麻、白芝麻、燕麦、小麦胚芽、葵瓜子等，增加营养成分。

这项新产品请到洋溢青春风格的艺人蔡依林代言，强调布谷堡的健康自然田园风味。广告将于3月初播出，产品先在林森门市试卖，3月份正式推出。

麦当劳公关部资深经理陈家祥表示，为了让消费者吃的巫，麦当劳积极强化产品的多样性，并加强产品的食材与营养资讯，像是在餐盘纸上标示各项产品的食材、在麦当劳网站上进行食物营养及热量计算的游戏等。他指出，这次新推出的猪排布谷堡生菜含量达一盎司，布谷堡除了在全麦面包里布满五种谷类，也增添营养丰富的紫高丽来搭配猪排，强调五谷蔬菜和肉类蛋白质的巫。