酒店林立 洋斋独市
经过国政交替期那段苍凉日子，甫成立不久的“越南社会共和国”终于开放了观光及从事经贸投资活动，加强经济实质课题下，历尽沧桑的西贡，积极朝向了时尚潮流，重整姿色，好不容易，她又是一位世人惊艳的竉儿了。
实在，西贡所遗留下来的法国色彩和汉化生活，太使人眷恋了。只是想不到，近年来地方上却陆续出现了不少欧美型式的豪华大酒店、餐厅和百货超市，甚至有的还流通使用绿钞呢。虽然保守的越南人说这些美式格调，似乎在啃蚀西贡传统的景观，尽管如此，不只台湾游客挺胸消费，而川流不息的美国人，今日在越南人眼里，也非当年的“美帝”了。尤甚者，民间出殡时所撒的过路钱，皆是印上美钞图案的冥币，不禁使人有“死也爱美钞”的联想。二征女皇街一带那些似曾相识霓影迷朦的小酒吧，门前的看板画像，见的都是“西部牛仔”和“超人”，取代了当年的“水兵大哥”了。
说到美国大兵，想起了往昔载着他们随街跑的人力三轮客车（通称色罗Xic Lo），最近格于行政规范，“色罗”车已不许在热闹大街行走了，这种殖民遗产的交通工具，恐怕快要在观光字典上除名了。
欧风美雨 动感之都
西贡又重现风华了，以往它是乱世天堂，目前却成为外侨的销金窝，地方除了国会区和自由街原有的五星级酒店大事装修外，市中心为了配合观光事业，两年来陆续兴建了许多高楼大厦，比如国际级的“新世界酒店”、“西贡大酒店”、“巴黎酒家”、“一二三钢琴酒吧”，还有在孙德胜街刚完成那座卅三层“西贡商业中心”的茶楼菜馆餐厅。此外五光十色的咖啡吧、啤酒屋等星罗棋布。最近，范老伍街、棋盘区（dan co）一带新的下榻及餐饮消费网已经成形了，呈现出一片繁华竞逐的景象。
有一次，我在密集各式料理小馆子的裴园街，光顾一家名为菩提树（CAYBODE）的美国斋菜馆，老外的素食毕竟跟东方有别，味色香都不错。当时座上正有几位美国客人，但未见有剃度的洋和尚与洋尼姑。漫步拐个弯到了黎圣宗街和阮攸街，一家家俱乐部、休闲活动中心、文娱咖啡座、露天酒吧，和卡拉OK派对屋，风光别有情调。有一家音乐酒吧四周墙壁遍绘上了奥斯卡黑人影后荷莉贝瑞的素描画，另一家俱乐部还按客人消费额，馈赠足球金童贝克汉的T恤，新潮作风、各擅胜场。﹙待续﹚ @(http://www.dajiyuan.com)
