【大纪元12月6日报导】（中央社记者黄兆平纽约五日专电）根据纽约及新泽西州卫生单位追踪调查的结果，发生在上个月的大规模大肠杆菌感染可能与Taco Bell的墨西哥连锁店有关，迄今证实在新泽西中部及纽约长岛地区至少有三十九人遭到感染，其中两人情况严重。
纽约时报报导，这是美国本土继九月在加利福尼亚州爆发菠菜含有大肠杆菌(E. coli) ，在全美二十六个州造成三人死亡、二百多人感染后，另一起受到各方关注的大肠杆菌事件。
Taco Bell 是一家专门提供墨西哥菜为主的快餐连锁店，全美共有五千八百家分店，去年营业额达六十二亿美元，是美国知名的饮食连锁店之一。目前纽约州有二百零四家分店，新泽西州也有八十六家。
爆发感染事件后，Taco Bell 上周四已经关闭造成二十名顾客及二名员工感染的新泽西州南部Plainfield 分店；另外，位于长岛地区八家分店也宣布进行暂时预防清洁措施，重新补充货源。
这两个州的卫生单位流行病学家指出，自从上周三爆发感染事件以来，目前没有再传出新的个案，相关单位将持续监测，以免事态继续扩大。
Taco Bell 也强调，将加强配合卫生单位的调查工作，同时也积极搜寻遭到污染的烹调原料。Taco Bell总裁Greg Creed也说，卫生单位已经明确指出目前已没有立即的威胁。
不过，纽约时报报导说，事件爆发后，部分人士质疑卫生机构为了顾及民众可能的过度反应，延迟几天宣布这起大肠杆菌感染事件，做法失当。
美国消费者联盟食品政策研究院院长Carol Tucker Foreman批评，相关单位为何没有立即通报，也没有在第一时间针对区域内Taco Bell各家连锁分店进行全面性检查，它推测未来感染的层面可能还要更大。
