专家:欧盟国家1/5鸡场有沙门氏杆菌

【大纪元6月16日报导】(中央社日罗马十五法新电)专家警告,欧盟国家有超过1/5养鸡场的鸡只感染沙门式杆菌,沙门式杆菌会造成胃的疾病。专家表示,其中以捷克共和国和波兰的养鸡场情况最为严重。

根据总部位于意大利巴玛的欧盟食品安全当局,从2004年10月至2005年9月,针对大约5千个家禽农场进行调查,这项最终调查报告将在今年10月公布。

根据初步的报告:“调查结果显示,整体而言欧盟大规模下蛋的母鸡,有20.3%的养殖场检测出沙门式杆菌。”

报告中说:“差异范围相当大,鸡场感染沙门式杆菌的比率从0至最大的79.5%。”

捷克共和国的情况最糟糕,有62.5%的鸡只感染一种或两种沙门式杆菌;其次是波兰55.9%;第三是西班牙51.6%。

这项调查报告立刻引起西班牙的强烈反应。西班牙农业部长说,这是一份旧的资料。

农业部发言人说,西班牙从去年开始就采取严格的管制措施,其中包括强制注射疫苗、严格检验包装和屠宰作业。

报告中说,其他欧盟国家沙门式杆菌检测的结果如下:芬兰0.4%;丹麦1.2%;荷兰7.9%;英国和法国8%;意大利8.1%。

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