台北国际食品展明登场 台湾馆展出优质农产品

【大纪元6月20日报导】（中央社记者管中维台北二十日电）2006年台北国际食品展21日起在台北世贸中心登场，行政院农业委员会整合农产食品业者设立“台湾馆”，以“新鲜、安全、优质”为参展主轴，展出台湾各类优质农产品，向国内外买主推介台湾农产品的特色。

农委会表示，这次食品展共计32个国家馆参展，台湾馆占地1548平方公尺，是规模最大的国家馆，馆内设置主题区、蔬果区、茶叶区、渔产区、稻米区、畜产区、调理食品区及林产区等8大展区，全方位展出台湾农业进步的成果。

馆内展出台湾米、茶叶、生产履历蔬果、台湾鲷、海鲡、石斑鱼、鲔鱼、文蛤、黄金蚬、鸵鸟肉、台湾黄金鸡、火腿、蛋品、鹿茸等食品，还有近来广受瞩目的竹炭产品，农委会各试验改良场同时展出23项最新研发成功的新产品与新技术。

除了静态展出外，农委会安排动态活动推广台湾优质农产品，将现场示范冲泡台湾好茶、制作鲔鱼寿司，并邀请名厨示范美食料理，期盼让参观者了解台湾农产食材的优点。