美菠菜遭大肠杆菌污染 卫署要求卖场下架

【大纪元9月17日报导】（中央社记者陈钧凯台北十七日电）美国传出袋装菠菜遭大肠杆菌污染事件，甚至造成一起死亡案例。行政院卫生署今天表示，经查证，这家美国“Natural Selection Foods”生产的新鲜菠菜，目前知道台北101购物中心JASONS超市有进口贩售，已要求卖场立即全面下架。

美国食品暨药物管理局（FDA）日前发布回收讯息，指出由“Natural Selection Foods”公司生产的新鲜菠菜和含菠菜的沙拉产品，疑似遭到“O157:H7型”大肠杆菌污染，造成近百人罹病，其中十四人肾衰竭，更有一妇女死亡，要求将菠菜下架回收。

回收产品为有效日期二零零六年八月十七日至十月一日的产品，但该公司不含菠菜的产品不在回收的范围内。

卫生署食品卫生处处长萧东铭表示，经过调查，相关的菠菜产品确实有进口台湾，由台中“圃荣实业”代理，经过台北市卫生局初步清查，发现台北101购物中心JASONS超市有贩售，已经要求卖场立即将产品全面下架，待原厂说明并澄清为止。

为厘清是否还有其他问题菠菜在市面贩卖，卫生署也正清查圃荣实业相关产品上下游的贩售通路情形。

萧东铭说，民众如有购买由美国生产的新鲜菠菜或含菠菜等产品者，不要生食，或加热煮熟后食用，因为大肠杆菌只要高温加热即可杀死，至于其他厂牌的菠菜食品也建议加热后食用，以降低风险。

卫生署强调，卫生署已请经济部标准检验局，加强对美国进口菠菜产品的输入查验，就微生物项目进行逐批检验，直到事件澄清为止，各地方卫生局也会加强稽查，并将相关抽样送检，以确保民众食品消费安全。