美食佳肴

梅肉海带油豆腐

材料:油豆腐300g、海带结200 g、蜜梅3~5颗。

调味料:(A)高汤2杯、酱油1大匙、味醂1小匙。

做法:将调味料(A)及蜜梅放入锅中煮滚,放入油豆腐及海带结,开小火煮约十分钟即可。

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