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明天立冬 进补吃免惊

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【大纪元11月7日讯】〔自由时报记者胡清晖、徐夏莲、杨菁菁/综合报导〕明天立冬,正值冬令进补时节,全台各地陆续传出枸杞、野生粉光参等中药材喊涨,部分食补用的中药调理包也悄悄涨价。不过,中华民国中药公会全国联合会常务理事王瑞 强调,先前因缺货而飙价的当归、川芎,价格已回稳,整体而言,目前中药价格还算稳定,冬令进补可以安心大快朵颐。

今年已涨过 药商不敢再涨

王瑞说,生意不好做,不少中药商宁愿自行吸收成本,“再涨的话,客人都吓跑了”。

台中市中药材批发商欧国梁指出,其实中药材早在今年农历年即已大幅涨过一波,三、4月间平均涨了六成,七、8月份时又有一波小涨。以当归为例,七、8月时,从每斤二百元一度涨为每斤六百八十元,川芎则从每斤一百元涨到一百六十元。

高雄市中药商公会理事长朱溥霖表示,最近南部中药材市场已经回稳,涨幅不大,但近二、三个月来,甘草、仙楂价格略微上涨。

朱溥霖表示,产地在内蒙古的甘草,因为采收后尘土飞扬,导致沙尘暴吹向内陆影响空气品质,中国近两年要求限量采收,导致甘草批发价格从一斤五十元涨至六十元,而仙楂价格也涨价,一斤从三十元涨至四十元。

老字号的中药行“重庆堂”老板章绍武认为,中国产区旱灾、内需增加、工资上涨、人民币升值等综合因素,导致近几年中药材平均价格上涨五%。

另外,比较台湾主妇联盟生活消费合作社今年8月、10月的中药产品订价,短短二个月,黄耆(每包二百公克 )上涨四十五元,至于食补用的加味十全大补炖料(每包九十公克 )、烧酒鸡(虾 )炖料(每包一百公克 )、正四神炖料(每包一百三十公克 ),每包都上涨十元。主妇联盟表示,是反映成本。

(http://www.dajiyuan.com)

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