金包里老街 寻找古早味

台湾北海岸最具传统的金山金包里老街，于清雍正末年形成，老街西段丁字路口，有一座主祀开漳圣王的百年广安宫，老字号庙前即是叱咤数十年的金山鸭肉美食。当时老街是市集重要的农产、渔获集散地；现在仍是甘薯、芋头、箭竹笋、山菜、山药等山产之集散地。

老街还有多为数众多的传统店家，古童玩、艺品、柑仔店、理发店、木屐店、传统的苦茶、百草茶。以金山的蕃薯做出各种口味零嘴，还有碰饼、古早粿种类繁多也是一绝。

金山的蕃薯

各种口味零嘴

各式零食

穿过古老温泉巷，最具代表性的老街建筑就属慈护宫旁日据时代的红砖洋楼。通常游客会把车子停放在金山乡中山堂停车场，再步行前往老街。参访重新改建的金包里公共浴池，隔壁是古朴的日式建筑房舍，再相隔不远可见偌大招牌即是老字号的金泉温泉澡堂，已有48年历史，是金山乡第一个开发的温泉，澡堂旁保有百年手工温泉洗衣槽，可见历史的痕迹，依然能保有百年传承的婉约之美，十分难得。

到金山别忘了走一趟老街，品尝浓浓的古早味食物、逛逛传统店家、具历史的温泉乡，呈现出丰富而多采的文化风貌。

金包里公共浴室

金泉温泉是金山第一个开发的温泉

特色美食

老字号的金山鸭肉，叱咤金山老街美食料理数十年，坚持不放味素与其他佐料，鸭肉和鸭汤所呈现的甜味，完全是一点一滴熬煮出来的成果，肉质鲜嫩略带咬劲，软中带硬、有骨有肉，可想见美食有多吸引人。他家大鼎抄的大盘抄面，面Q、口感佳、价格公道，一盘只要30元。

金山鸭肉采自助端菜

笔者的最爱料理，总是端上一盘金黄色虾卷，加了黑甜酱料，咸中带甜，外脆内软，香味扑鼻，同样令人爱不释口！这儿还有上好的汤头，除此之外，鸭汤面、卤笋干等等供你品尝，并因季节不同有不一样的菜色，其中茭白笋、小卷也都是金山鸭肉蛮受欢迎的美味。

因为料好实在，每到假日就吸引无数的游客到此祭祭五脏庙，餐桌食堂设有七家，只要这条街上有标着号码的店家就都是金山鸭肉的“食堂”。最具特色是看着庙前来来往往的食客，自助端着大盘料理穿梭老街，自助找桌位，找到桌位喜形于色，准备大快朵颐一番，好不热闹。饱腹之余，老街上传统的苦茶、百草茶，记得不要错过喔！

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