【大纪元7月8日报导】（中央社记者赵宏进台中县八日电）为让广大消费者体验太平市的特产竹笋、荔枝的甜美风味，今晚在太平市垒球场举办“2007荔竹太平”系列活动～荔枝竹笋创意美食音乐飨宴，席开近百桌邀请千位民众在悠扬的音乐表演中进行仲夏晚宴。
这项音乐飨宴由太平市公所、太平市农会合办，与会人员包括市长余文钦、民进党立委谢欣霓、国民党立委江连福、县议员李丽华、赖瑞珠、里长、社区理事长等。
现场除有悠扬乐音伴随外，开幕时更有举行农特产展售园游会、“限时吃荔枝”、“竹笋脱光光赛”送糯米荔枝等趣味赛。
市长余文钦、农会总干事李淑贞与来宾上场示范吃荔枝比赛，现场笑声及加油声四起，活动好吃、有趣又好玩。
今晚美食飨宴由荣获2007荔竹太平创意美食评鉴合菜类金厨奖“阿郎海产餐厅”精心料理，包括白玉双拼盘、焗烤海鲜笋、鲜鲍嘉年华、荔香乳酪虾、荫笋海上鲜、锅粑三鲜笋、XO酱笋卷、蘑菇荔枝鸡、脆笋干贝盅、荔枝慕斯冰等十道美味餐点，参加之民众直竖大拇指赞不绝口。
余文钦表示，太平地理气候得天独厚，市农会积极辅导栽种新品种荔枝（台农三号，玫瑰红），错开其他县荔枝量产期，就是为了让消费者吃到新鲜好吃的荔枝。而麻竹笋，更都是农友凌晨时分冒黑上山挖取，新鲜爽口，可说是便宜又营养的桌上珍馐。
