淘气薇薇记事簿：“菜尾”万岁

炎热的夏季，冷气房是最佳避暑圣地。出门对于每天总是精心打扮的白领们而言可是件苦差事，不仅热得大汗淋漓，暑气更是让人胃口全消。所以冷气对于餐饮的店家而言，可是夏天必须设备，如此才能吸引这些娇客上门。不过，也有不少人选择叫外送或者干脆就带便当，来个大门不出，二门不迈，来个美白兼防晒。小薇办公室里就有不少是坚决抵抗紫外线的“美女战士”。

“唉啊啊！外面太阳好毒喔！真不想出去吃饭。”爱美丽唉声叹气的关上电脑萤幕，一转头，却见小薇不在座位上，“咦！薇薇跑哪去了？”

她正起身拿起钱包，却看见小薇捧了个饭盒正从茶水间走出来。

“薇薇，今天带饭盒啊？”看来今天要拜托小薇出去吃午饭，顺便帮她买便当肯定是没希望了。

“是啊！我这几天都会带喔！”小薇从抽屉拿出免洗筷，正准备大快朵颐。

“你每天这么晚回家，怎么还会有空可以做饭啊？”爱美丽很纳闷，最近明明小薇都忙到很晚，怎么还能带便当。

“当然不是我做的饭，我哪来的美国时间啊？”小薇打开饭盒，看见满满的菜色，露出了满意的笑容，“这是我星期天去吃亲戚喜酒打包的剩菜啦！”

“剩菜，你居然会打包剩菜啊！”爱美丽很惊讶，因为她从不打包剩菜的。在她的观念里，东西最好都是吃新鲜的，吃不完就不要了。

“会啊！我小时候去吃办桌，妈妈就会叫我帮忙打包剩菜。”小薇吃了一口炖芋头，继续说道：“家里长辈都说，办桌的菜尾最是美味，但是好久没吃过办桌菜了。”

“菜尾？那是什么东西，是一道菜的名字吗？”在都市长大的爱美丽没听过这个名词。

“不是啦！菜尾就是吃不完的剩菜啦！”小薇发现她的成长背景跟爱美丽似乎有“城乡差距”，“我们会把几种剩菜混在一起再煮一锅，这就叫吃菜尾。”

“听起来有一点……呃……”爱美丽已经瞠目结舌的说不下去了。

“你想说一堆菜混在一起，好像有点恶心对不对？”难得小薇看得出爱美丽说不出来的话。

“对不起，因为我真的没有这种经验。”爱美丽涨红了脸低声的说。

“哈哈，其实不会噢！并不是所有的剩菜都可以混在一起。妈妈会把可以混的食材拿去一起煮。如果办桌师傅功夫够，料理够水准，菜尾大杂烩可是人间美味哩！”小薇想着口水都快流出来了。

“真的吗？我没有吃过办桌，真的有这么好吃吗？”爱美丽开始有点兴趣了。

“有些办桌师傅的功力很厉害，菜色的水准并不逊于高档餐厅喔！”小薇扒了口螃蟹米糕，“但最重要的是，一堆人挤在一起吃饭跟抢菜尾，是最有趣的事。”

“抢菜尾，剩菜也会有很多人要抢吗？”爱美丽简直不敢相信。（下周一待续）◇

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