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【大纪元10月7日讯】（大纪元记者赖友容台南县报导）秋高气爽采红菱的季节又来到，官田路边又开始埋锅现煮新鲜菱角贩售。2008官田菱角节将于10月18、19日，假官田体育公园举办一系列产业活动，今年受风雨侵袭的菱角产期延后。菱角节除规划菱角体验活动外，今年推出阿公阿妈的玩具区、菱角快活及铁齿大王趣味赛等，并于每日活动尾声举行摸彩活动。
官田乡公所、乡代表会及主办单位的乡农会联手于6日举办记者会，欢迎名众前来官田游山玩水，品尝新鲜菱角美食。乡农会总干事林正容表示，以乌山头水库洁净水种植的菱角，绝对没有“三聚氰胺”污染的问题，他说，官田菱角的产量及卖价年年逐步提高，有助于农民收益，他希望民众多多食用具养生、健康又美味的官田菱角。
官田乡长陈成文说，菱角是官田的重要产业之一，但经费的不足将影响活动的举办。他表示，市面上很多进口菱角并不新鲜，口感不佳，大多加药物保存。官田乡今年菱角种植面积增加到450公顷，产量将增多。活动详情可查询http://ktfarm.twbbs.org/prod03.htm。
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