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石碇将举办桂花咖啡美人茶节

【大纪元11月19日报导】(中央社记者王鸿国台北县19日电)在台北县长周锡玮及石碇乡代理乡长毛嘉奇共同宣布下,“2008 石碇乡桂花、咖啡、美人茶节”周六、周日登场,欢迎民众前往采花、喝咖啡、品茗,体验石碇好山好水好风情。

台北县政府19日下午举办记者会,周锡玮与毛嘉奇特别与业者一起示范“桂花茶香醉鸡”料理,现场香味四溢。

毛嘉奇表示,有别于以往的“美人茶节”,今年再加入具地方特色的农产品桂花及咖啡,并特别设计“三香公仔”,民众只要在活动当天参加有奖征答,就有机会获得,限量一百个,发完为止。

周锡玮表示,很多人知道石碇是茶乡,其实石碇还产咖啡及桂花,但是与美人茶一样种植面积不大,产量虽少但是品质优良,收成时都被抢购一空。

农业局表示,北县种植面积最大的咖啡园就在石碇乡,有两千多株的阿拉比卡咖啡树苗,品质优良,随着烘焙火候不同而有浓淡的果香,重烘焙时还有焦糖甜香,美人茶品质极佳,茶汤不苦不涩,气味香甜甘醇,市场十分抢手,石碇桂花属银桂花,香气馥郁。