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35道南投农特产美食 与全中运选手分享

【大纪元4月23日报导】(中央社记者林恒立南投县二十三日电)97年全国中等学校运动大会于南投县举行,县府特地规划于二十六日开幕当天下午三至五时,在南投高中大操场举办“南投农特产美食”园游会,将提供三十五道由南投县农特产烹调的道地美食,让来自全国各地的选手品尝。

南投县府指出,全中运开幕当天,包括选手、裁判、工作人员及表演人员等,参与人员总计达一万八千人,美食活动采园游会方式,所有选手及参与人员,可依喜好选择至各乡镇农会摊位品尝不同美食。

每项美食皆具有地方代表性,如南投市凤梨银耳汤、埔里镇水煮茭白笋、草屯镇薏仁肉粽、竹山镇蕃薯包、名间山药油饭、中寮柳橙汁、鱼池乡阿萨姆红茶、国姓乡梅干扣肉、水里梅子麻糬、鹿谷乌龙茶蕃薯圆汤、信义梅子果冻、仁爱乡原乡翠玉卷,以及南投肉品市场特创的胶原蛋白冰棒。

县府表示,各项美食不仅都是当地特产,更蕴含各乡镇特有文化内涵,希望能让来自全国各地的选手与人员,在享用美食及热情服务的同时,达到行销南投农特产品的目的,也可以更了解南投县的文化特色与地方风情。