【大纪元7月8日报导】(中央社记者韦枢台北八日电)由台湾茶协会主办，农粮署和茶改场指导的2008“台湾第二届优质有机茶比赛”，今早举行颁奖典礼和公益拍卖，由于有机茶产量少更显得稀奇，荣获乌龙茶组冠军─佛法山出家法师所栽种的“一炮龙”以最高价一斤35万元拍出，红茶组冠军苗栗“日新制茶厂”的红茶则以一斤30万元卖出。
2008“台湾第二届优质有机茶比赛”今早在“台湾有机茶推广中心”举行颁奖典礼，本次比赛由行政院农委会茶改场评茶专家从参赛的51个茶样中，评选出特等金奖、头等银奖、贰等铜奖及优良奖四个奖项。
红茶组冠军由苗栗日新茶厂的许时稳获得，乌龙茶组冠军则由甫获有机农业界诺贝尔奖－“ONE WORLDAWARD”（一个世界奖）奖项的佛法山圣轮法师获得。
台湾茶协会秘书梁明展表示，这项比赛今年迈入第二届，旨在推广有机茶消费风气，为国内刚起步的有机茶农发声，希望大家能享用健康、安全、安心又环保的有机茶。
梁明展指出，参加有机茶比赛的资格相当严格，茶农本身的环境、农地土质、水源、栽种方式等，都要先经过 (慈心有机认证协会、台湾省有机农业发展协会、台湾宝岛有机农业发展协会、国际美育自然生态基金会四者之一)认证通过，获得认证标章，茶农本身还得要有生产履历纪录，同时茶产品要通过茶改场冻顶工作站的化学农药检测，无化学农药残留才能参赛。
这项比赛今年四月受理报名，五月交茶，六月十日则在茶改场鱼池分场公开评审，在参赛有机茶农见证下，由茶改场评茶专家邱垂丰研究员、鱼池分场场长林金池、冻顶工作站主任郭宽福，依外观、水色、香气、滋味、叶底五项因素，进行严格评选。
他强调，在全球注重环保及养生的浪潮下，有机茶更成为茶叶通往国际市场的保证，但目前全台湾经有机验证通过的有机茶园面积仅107.9公顷，户数亦仅有59户，全台有机茶园面积仅占全部茶叶种植面积的0.4%，有机茶尚有很大的努力空间，也需要获得更多消费者的认同。
为了让更多人认识有机茶，“台湾有机茶推广中心”预定从8月16日起开课，共十堂课，教导民众认识有机茶、有机菜的烹调方式、中医保健法、养生药膳DIY等、有机农场参观教学等，让大家更深一层认识有机文化的内涵。
