【大纪元8月11日讯】为协助实际在澳洲从事烹饪工作的从业人员学习烹饪技术，了解台湾特色菜肴，提升竞争力，中华民国侨务委员会“2008年海外侨商烹饪研习班”即日起开始招生，报名请洽雪梨华侨文教服务中心。
“2008年海外侨商烹饪研习班”研习时间从今年10月13日起至10月24日止，研习地点在台湾高雄市的国立高雄餐旅学院，实际研习的课程共11天，课程内容包括烹饪实作与经营管理课程、专题演讲、餐饮相关企业的参访和经营实务讲授、文化知性之旅等。
报名年龄限制在20岁（含）以上，65岁以下，通晓中文，且为中华民国侨民，侨委会将负担学员研习期间的学杂费、意外保险费、部分餐费及其中2日参访企业、文化知性之旅的交通费；学员需自付返台的机票费、返台后往返研习地点的交通费、膳宿费、如书本、实作制服等个人费用，另外学员报到时，侨务委员会将代收全程参加保证金新台币3000元，学员全程参加课程结束后无息发还。
报名时应缴交报名表，索取相关报名表件，请上中华民国侨务委员会网站（www.ocac.gov.tw/华侨经贸投资/侨商研习园地/国内开班讯息）下载，或迳洽雪梨华侨文教服务中心索取，电话：(02)9410-0088，廖小姐，电传：(02)9410-1177。地址：Level 6, 8 Thomas Street Chatswood NSW 2067。
(http://www.dajiyuan.com)
