厨王争霸赛世贸登场 吃美食拿好康
【大纪元10月10日讯】 （大纪元记者郑宜芬台湾台北报导）台北市长郝龙斌9日出席在世贸二馆举办的“第二届台北厨王争霸赛”，与台北市议会议长吴碧珠、台北市餐饮业职业工会理事长林金城，共同为台北厨王争霸赛揭开序幕，并期许台北能以美食之都的声势夺下厨王的宝座。
今年的台北厨王争霸赛以“美国腓力牛肉”、“南方澳特产鲭鱼”及“台湾土产鸵鸟肉”作为比赛的指定食材，腓力牛肉是顶级食材，鲭鱼是营养又便宜的食材，而鸵鸟肉则是零胆固醇高蛋白质的养生食材，要如何料理这三种完全不同类型的食材，相当考验厨师的厨艺。
今年的台北厨王争霸赛在果雕上创意非常，图为台北喜来登大饭店李果雕师因为看了电影变形金刚，想出了运用芋头雕刻成模型，再用三秒胶黏成定型，他还表示将来的梦想是做成像秦始皇兵马俑的大型人俑。（摄影：宋碧龙／大纪元)
台北市餐饮业职业工会理事长林金城表示，希望藉由比赛，提升厨师对自己的肯定，创造更高价值，把台湾美食凝聚在一起，相信台湾美食一定会更精彩。
今年的台北厨王争霸赛在果雕上创意非常，图为台北喜来登大饭店李果雕师因为看了电影变形金刚，想出了运用芋头雕刻成模型，再用三秒胶黏成定型，他还表示将来的梦想是做成像秦始皇兵马俑的大型人俑。（摄影：宋碧龙／大纪元)
郝龙斌也特地穿上厨师袍，满怀信心的表示，美食是台北文化的一环，也是国际美食之都，透过厨王争霸赛，奠定台北美食的知名度以及国际的霸主地位。
这次的厨王争霸赛还有上百个摊位的台湾小吃、饭店大厨的亲手料理与教学、冰雕冠军吴廷国的冰雕秀、高难度拉面秀，还有免费麻油鸡等你来品尝。
今年的台北厨王争霸赛在果雕上创意非常，图为众麒麟在延伸的树干上攀爬着，远看就像飞龙飞生到九天。（摄影：宋碧龙／大纪元)
第二届台北厨王争霸赛，邀请日本、新加坡、中国大陆、马来西亚及香港等厨神级的团队来台进行国际邀请赛，于10月9日至12日在台北世贸二馆进行决赛。 (http://www.dajiyuan.com)
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