【大纪元11月2日讯】(据中广新闻记者林丽玉报导)中央开放美国牛内脏、绞肉，不过最近也有民众质疑， 市面上许多餐厅标榜高档松阪牛，台北市长郝龙斌今天(2号)表示，日本松阪牛、神户牛、及美国牛内脏等部位，是同时被农委会禁止输入的，台北市卫生局昨天(1号)再度稽查，发现台北市三家菜单上标有松阪牛的高档餐厅，使用的是澳洲牛肉、及不带骨的美国牛肉等，并没有发现产地来自日本的牛肉，而对于业者菜单标注和牛、松阪牛等字眼，会要求改正，标明正确的肉品产地。
日本牛肉到目前为止，还是被农委会禁止输入，不过许多高档餐厅，标榜顶级松阪牛、和牛套餐、台北市卫生局长邱文祥表示，卫生局已经在今年2月到3月，配合过公平会、消保会、卫生署等，调查过几个指标性餐厅，例如华国饭店、帝国牛排、尚林铁板烧、信林及圆鼎铁板烧等共70家餐厅稽查，并没有发现产地来源来自日本的牛肉，而1号卫生局也再度稽查三家高档餐厅，所谓的松阪牛都是使用澳洲和牛、纽西兰牛肉及不带骨的美国牛，北市卫生局已经要求业者改善，必须在菜单上，标明产地。
台北市卫生局长邱文祥说，松阪牛、神户户已经变成一种商标，业者可以继续使用松阪、神户字眼，不过一定要标明产地来源。
