【大纪元3月3日报导】（中央社记者卢太城台东县3日电）“不需要拿第一，但是要让消费者安心”，台东纵谷福鹿米这几年未积极争取冠军米竞赛，专注于自己品牌和品质的管理，一步一步与世界接轨，获得全球优良农业的有机米认证。
“福鹿米”和池上米、关山米一样，产于台东纵谷，用无污染的卑南溪水灌溉，在稻米市场“台东纵谷米”撑起一片天。
这几年农委会陆续推出全国冠军米竞赛、十大经典好米竞赛，各稻米产地为了证明自己的米最好，无不铆足劲参赛。例如，有的农会漏夜在灯光下挑选最精良的米参赛，有的辗米厂则集合所有农民最好的米以个人名义参赛。
唯独鹿野福鹿米不挑米、不选米，谁的米代表福鹿米参加全国竞赛，就拿谁的米去参赛。
鹿野地区农会理事长、福鹿米有机班长涂进荣说，挑选过的米拿去比赛，虽然容易得奖，但那只是代表一部分，不能代表整个福鹿米。
“只要当老二就好”，涂进荣说，拿第一名未必是好事，他举例，隔壁的池上乡米拿了冠军，结果四处都是仿冒池上米，市面上70%的池上米都是假的，拿第一名只会让人家抢着仿冒，如果到这种地步，鹿野的福鹿米品质就会受到质疑，对福鹿米会造成信用上很大伤害。
不要抢着拿第一名，鹿野福鹿米有机产销班，将所有的精神专注在稻米品质和品牌建立，从品种的选择、整地处理、杂草防除、有机肥施用、螺害防治、田间管理、病虫害防范、适期收获、合理干燥等，都依规定办理。
涂进荣说，田间记录对不识字的农民相当辛苦，“不会写，只好用画的”，今天拔草就在日历上画草，如果撒有机肥，就在日历画上一个喇叭喷头，开班会时再将这些图画带过去，拜托识字的班友帮忙填写成记录。
虽然没有拿下冠军米，不过福鹿米早在5年前就获邀前往参加日本国际食品展，接着获得摩斯汉堡和旺旺仙贝的契作合作，95年获得第一届十大经典产销班。今天再度通过欧盟“全球优良农业规范”认证，农民拿到英文版的证书，迫不及待在证书上寻找自己的英文名字，彼此笑成一团。
福鹿米有机米的“老二哲学”，事实上并非消极不作为，而是“默默耕耘”的憨厚精神，踏实、务实的一步一步往前走，与世界接轨。
