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多肉植物大观园

【大纪元8月9日讯】自由时报记者蔡孟尚╱专题报导

福祥植物园负责人严永祥说,园艺上把一些茎、叶、根会呈现出肥厚多汁特色的植物称为多肉植物,这类植物大多生长在干旱或一年中长时间干旱的地区,所以它们会有发达的薄壁组织以贮藏水分,也分别发展出不同程度的夏眠和冬眠习性来度过严酷干旱,仙人掌就是最好的例子。

多肉植物的科别不少,加上分布世界各地,因此发展出多种奇形怪状、五颜六色的品种,例如在福祥植物园,就有一整片树林的仙人掌,也有看起来像兰花叶子的小型盆栽,民间常用来当清热消暑食材的石莲花也有。

严永祥说,多肉植物可以观赏、食用,甚至还能够节能减碳,例如有大戟科的多肉植物可以提炼出石油,有些机关学校会大批采购只靠露水就能活下去的仙人掌盆栽来绿化屋顶,并借此降低室内温度。

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