未来新蔬菜！ 营养高抗病性佳

京都市和京都大学合作开发出了一种新的蔬菜，这种蔬菜是高丽菜和白萝卜混种而成，营养价值高是一大特点，尤其是钙质是菠菜的1.7倍。

今年秋天将在京都的实验农场开始栽培，预计明年３月下旬收成。目前正在募集合作的农家，以及为它命名。

这种新蔬菜的口味如何呢？它具有高丽菜的甜味和白萝卜的辛辣味，可以当作凉拌蔬菜食用。这是一种跨“属”界的交配杂种，在学术上特别珍贵呢，而且具有抗病和高收获量的特色。＠*

(http://www.dajiyuan.com)