马来西亚2月将华人传统美食“肉骨茶”列为国家美食遗产，成为争论话题，引发不满声浪。旅游部门官员今天说，美食遴选是从文化遗产角度出发，不应...

阿德莱德最著名的法医专家警告，颇受欢迎的中式“肉骨茶”如果与处方西药混合，可能会导致肝损伤甚至衰竭。

艺人艾成在台湾成功推出自家品牌，今天（29日）在庆成店举办开幕记者会。艾成在2016年时将马来西亚的道地美味带给台湾朋友，现在该品牌业绩...

和兴餐饮集团于2018年7月引进的“新加坡黄亚细肉骨茶”，创立于1955年、传承两代六十多年的老味道，是许多老饕心目中，新加坡潮洲式肉骨...

如果问：人生到底是什么味道？应该是──酸、甜、苦、辣都有吧；然而，很多人感受最深刻的是“苦味”。那么，不妨为自己“加味”，在漫漫旅程中...

您知道吗？“肉骨茶（Bak Kut Teh）是发源于马来西亚巴生港，在新加坡发扬光大”有“香料女王”封号的马来西亚新住民陈爱玲，不但料理...

文：米朔・美食专栏作家 马来西亚的菜以其风味独特而且多元化闻名于世。若是粗概的看，主要的风格除了与中国菜相融合的娘惹菜外，还有北部近泰...