加拿大美食

没有指南,加拿大美食与餐饮文化才能更不受拘束的自由发展,而不是像上了榜的城市一样,为迎合米芝莲品味一味发展传统美食。(Getty images)
无缘米其林?多伦多美食完全有资格骄傲
多伦多,加拿大最大城市,多元化程度之高,全球人都知道,当然,美食也是相当多元化的,有奶酪薯条,Figgy Duff蒸无花果布丁,香浓芝士通心粉,要什么有什么。然而,全球最具影响力美食指南—《米其林美食指南》(The Michelin Gui...

“天空酒廊”(The Sky Lounge)。(courtesy Ottawa 2017)
加拿大建国150年 将推150英尺空中美食体验
2017年对加拿大来说将是充满喜庆的一年——不但迎来150周年国庆,旅游网站“孤独星球”(Lonely Planet)新近还提名加国为“2017年最值得参访国家”,可望迎来更多游客分享喜庆。