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【大紀元3月2日訊】〔自由時報記者何瑞玲、蔡偉祺、王昶閔、楊雅民、林嘉琪／綜合報導〕台北縣政府去年送檢發現速食業油炸物砷含量過高，板橋地檢署依食品衛生管理法簽分他案偵辦，結果以檢驗公司只能分析出總砷含量，無法區分有機砷與無機砷（俗稱砒霜 )，加上沒有被害人出面告發食用後受傷或中毒，無法認定與食品衛生管理法第三十四條「致危害人體健康」構成要件相符，以罪嫌不足簽結全案。
消基會董事長謝天仁認為，檢方草草結案，把民眾的速食安全打回不安全原點，「無告發人、被告不明確」的理由，顯示司法體系草率。謝天仁表示，消基會將持續了解全案情況，並會函請檢方要求重啟偵查。
板橋地檢署襄閱主任檢察官鄭鑫宏強調，炸油含砷是事實、超標也是事實，消費者保護與衛生等行政主管機關仍可依行政規定，要求業者改善。
北縣主任消保官楊舜惠表示，先前衛生署只公告不得驗出砷，並沒有區分有機或無機，且麥當勞炸油酸價值超標，行政調查過程和結果並沒有問題。
衛生署說，針對市售油品安全將持續監視，對使用過油品需不需要另訂總砷或無機砷的安全標準，正在研究中。
麥當勞品管執行協理林麗文表示，謝謝板檢還麥當勞一個清白，強調品牌無價，砷油案是短暫的，現階段最重要的還是要建立消費者對麥當勞食品安全的信心。
同樣因無被害人、無法舉證有致危害人體健康而簽結的，還有去年中國三鹿奶製品進口案、數年前的進口毒椰子案。檢方表示，檢方雖然簽分偵辦，都因無涉刑事責任簽結。
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