北美新聞

苦中作樂!美婦用雪做冰淇淋 

用料純天然 作法簡單易學

【大紀元2011年01月14日訊】(據台視新聞報導)美國許多地方目前都是風雪交加的天氣,發生不少災情,但也有人苦中作樂,例如一些美國家庭主婦,就利用純天然乾淨的雪作冰淇淋,小朋友嚐過之後都說蠻好吃的。

皚皚白雪飄下來,在小朋友眼中除了玩雪堆雪人,當然也能吃。就是這麼簡單的觀念,讓一個家庭主婦回憶童年時光,決定找出媽媽的配方,用純天然的雪作冰淇淋給孩子吃。

材料其實很簡單,鮮奶、糖、香草精和鹽,都是廚房常備的東西,別忘了還有雪。 先把雪放進攪拌盆,另外把鮮奶、糖、香草精和鹽拌勻倒進白雪當中慢慢攪拌,擺進冰箱冷凍庫放一個半鐘頭就行了。

小朋友嚐過味道如何呢? 簡單的材料,簡單的作法,讓美國許多小朋友冬天也能品嚐天然又純淨的冰淇淋。