豆腐的烹飪方法數不勝數,幾乎所有的韓國餐廳都會有豆腐煲,但都非主打,而始於1968年的「元祖豆腐煲」是一家專營各種韓式豆腐煲的餐廳。說起它的名字,居然還和韓國豆腐煲的起源有著一段傳奇而又溫馨的故事。讓「元祖豆腐煲」老闆李先生慢慢道來。