【大紀元2011年10月09日訊】(據民視新聞報導)國慶日倒數計時，在日本有「黃金舌頭」稱號的料理達人，來台親自下廚，煮了道「長壽咖哩豬腳麵線」慶賀，還加入何首烏等9種中藥材燉煮，豬腳吃起來肉汁香甜，麵線沾著咖哩醬吃，別有一番風味。
端著整碗的咖哩湯，濃稠的咖哩醬，裡面竟然放一整塊，Q彈滑嫩的豬腳，旁邊小碟子，還附上細白如絲的麵線，這道日式料理，台灣味十足。
原來是這位，有「黃金舌頭」稱號的料理達人，小林大輔先生的巧思，為了慶祝國慶日，小林先生腦筋動的快，選用代表長壽的麵線入菜，把台灣豬腳麵線，和日式咖哩作結合，還先在湯汁裡，加了何首烏、當歸等藥材，取名「長壽九寶豬腳咖哩麵線」，中藥材和咖哩的香氣混合，光聞的就讓人口水直流。
小朋友張大嘴巴，吃完一口接一口，日本大廚跨海來台，用創意作料理，成功征服台灣人的胃。
