華府流動餐車受歡迎 物美價廉選擇多

【大紀元2011年07月21日訊】(大紀元記者余心力美國華盛頓DC綜合報導）今年6月到10月，美國首都華盛頓D.C.每個月都舉辦一次餐車食品（Truckeroo）節。7月15日這天，D.C.氣溫只有華氏80多度，涼爽宜人，成百上千的人來到國民公園（Nationals Park），享受美食。

　　

數十輛食品卡車聚集在整個國民公園街邊，從冰淇淋到龍蝦琳琅滿目，野餐桌邊擠滿了人，人們大快朵頤，邊吃邊享受著舞台上的樂隊。

　　

華盛頓大都會飯店協會（Restaurant Association of Metropolitan Washington ）正在遊說欲制定更多管理餐車的法規。該協會在其網站上說，食品卡車帶走了很多餐館的生意，但卻沒有面臨同樣的審查。

　　

有幾個餐車把衛生檢查合格文件掛在醒目的地方。餐車食品迷們也不用事先預定。人們大讚餐車食物是物美價廉。

　　

喬治華盛頓大學的學生表示，這裡的食品比大多數餐館的更好吃，選擇更多，每天都能吃到不同的風味。

　　

不像以前蟑螂在廚房爬來爬去，現在的餐車很衛生很乾淨，移動式廚房功能齊全。大部分餐車通過Twitter和他們的顧客保持聯繫，告訴他們餐車在哪裏和他們準備的菜單。