【大紀元2012年01月17日訊】（大紀元記者黃丹秋台灣基隆報導）基隆市衛生局爲維護市民飲食健康，加強年節食品衛生把關及宣導，提供市民多項的服務包括：優油DIY試紙、紅包、春聯等發送，於18日上午9時七個區同步進行發送。
衛生局局長許明倫關心表示：在新年前夕基隆市衛生局關心民眾的食品安全，特別製作幾項應景的物品要贈送基隆市民，尤其有一部分是全國首創的，第一次發行來照顧全民的安全與健康。
透過衛教宣導的春聯和紅包袋贈送給我們市民朋友，能夠大家一起來祈福，對迎接新的一年大家都能平安健康，也是關懷照顧全民健康的一個做法。另外優油DIY試紙的部份，因為在過年其間甚至平時，民眾食用油的用量都非常多，很多民眾或業者都會重複使用，如果食用油重複使用頻繁，或加熱反復使用，都會導致致癌物的產生，直接危害到民眾的健康；我們希望透過簡單的方法，簡單的工具來提醒市民及業者該更換乾淨的食用油了。
優油DIY試紙對於我們全民的健康是最直接有幫助的，同時也是第一個發動優油DIY試紙給市民朋友使用的縣市。
食品衛生科科長王翠雯針對瘦肉精檢測說明，瘦肉精（又名培林）依據世界衛生組織建議每人每日每公斤可接受攝取量（1微克）以及目前合法使用培林之國家所定限量標準（10ppb）我國已於2006年公告禁止使用。
基隆市衛生局於101年1月12日起動員稽查人員至生鮮超市、傳統市場、餐飲店進行牛肉及豬肉等生鮮肉品瘦肉精「萊克多巴胺」快速檢測。利用「萊克多巴胺」快速檢測可節省送驗費用及增加檢驗的普及性，未來衛生局仍會視情況採用，以保障市民飲食安全。
（責任編輯：陳玟琦）
