西澳研製出燕麥新品種 助產量提高

【大紀元2012年03月15日訊】（大紀元記者趙宇希、高敏澳洲珀斯報導）西澳的Wagin Woolorama地區成功地研製出一種新燕麥品種，此品種可以幫助西澳農民提高產量，並帶來豐厚的收益。

這項研究成果是澳洲燕麥育種計劃（National Oat Breeding Program）的一部份，研究人員是來自於聯邦政府農業食品部的西澳與南澳科研及發展研究院。

西澳農業和食品廳廳長雷德曼（Terry Redman）說，西澳出口的研磨級燕麥享有世界第一的美名。他表示，西澳的燕麥一直供不應求，農民也想找到高產的燕麥品種。他說：「這個名叫班尼斯特（Bannister）的新品種預計將扭轉這種狀況。這個高品質與高產量的燕麥具有非常好的潛在研磨等級。」

試種結果顯示，班尼斯特燕麥平均每公頃產量為3.1噸，而研磨級燕麥Carrolup每公頃產量2.6噸，供餵養牲畜的燕麥Wandering每公頃是2.9噸。

廳長說：「這給種植者帶來更高的經濟效益，也為該行業提供了一種穩定而高質的燕麥品種。」「新品種燕麥具有提高年產量20% 的潛力，會給種植者帶來360萬澳元的額外收益。」「另外，班尼斯特燕麥對於稈銹病、葉銹病和斑枯病都有增強的抵抗力。」

「這個新品種由CBH集團進行商業化推廣。種植者在2013年的播種季節將可通過種子網站『Seednet』獲得，（這期間）他們有充足的機會參觀實驗田，從而更加瞭解種植班尼斯特燕麥帶來的益處。」

燕麥在西方食品中主要用來做麥片粥，或加工後泡在牛奶中做早餐。現代由於認為燕麥是低熱量的健康食品，具高纖維和可降低膽固醇的葡聚糖，需求量大而產量又低，價格要比小麥高。

西澳於2010-11年間出口燕麥片達3千4百萬澳元，佔整個澳洲燕麥出口的78%。

（責任編輯：林海峰）