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【大紀元2012年04月06日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗縣獅潭鄉農會農產食品加工廠6日上午揭牌啟用，新採收的桂竹筍運抵廠區進行殺菁、殺菌及加工裝桶作業。
農會將運用嶄新的廠房設備開發桂竹筍料理包、涼拌綠竹筍等小包裝伴手禮及草莓、柑橘等多樣化農產品加工，提高市場競爭力及農民收益。
獅潭鄉位在明德水庫保護區，終年多雲霧，加上未經過度土地開發破壞，泉水潔淨，孕育出老饕讚不絕口的鮮嫰桂竹筍，以及香甜多汁的草莓、柑橘，品質深獲消費者喜愛。
獅潭鄉農會農產食品加工廠，佔地150多坪，由副縣長林久翔、縣府農業處副處長林澄清等人共同揭牌啟用，豐林國小學童表演戰鼓熱烈慶祝，家政班婦女煮湯圓、製作麻糬和賓客分享喜悅。
農會總幹事鍾淑君表示，獅潭全鄉桂竹筍栽植面積達3000公頃，年產量達20萬斤，加工廠生產的18斤裝桶筍、5斤裝禮盒式桶筍與2斤真空包裝袋筍，提供餐廳料理及消費者年節送禮伴手禮都很受歡迎。
（責任編輯：劉淳義）
