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防範禽流感入侵 禁宰活禽政策實施

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【大紀元2013年05月16日訊】(大紀元記者林秀文台灣高雄報導)行政院農委會公告自17日起實施屠宰場外禁宰活禽政策,高雄市農業局為落實禁宰活禽政策,除啟動違法屠宰聯合查緝小組積極稽查外,也提供民眾檢舉違法屠宰活禽專線電話,希望透過聯合稽查與民眾提供資訊雙重措施,杜絕禽流感可能經由活禽屠宰擴散之管道。

農業局表示,依據農委會公告內容17日起實施禁宰活禽措施後,高市屠宰供食用之雞、鴨、鵝,除於自宅內屠宰供家庭成員或賓客食用以及山地原住民區經列管之零售市場、攤販臨時集中區內零售屠宰雞、鴨、鵝等情形外,均應於屠宰場內屠宰。

農業局除呼籲相關業者配合禁宰活禽政策推動,提升消費者食用禽肉之信心,讓家禽產業永續發展外,也提醒消費者購買禽肉時,務必認明「防檢局屠宰衛生合格」標誌,可確保來自於屠宰場,且經防檢局派駐之獸醫師檢查合格的衛生安全肉品。

(責任編輯:張雅雲)

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