site logo: www.epochtimes.com

魯凱頭目種當歸 申請有機認證

人氣: 585
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元3月10日報導】(大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導)擁有獵人執照的屏東霧台魯凱族頭目步伸昌,因環境變遷現在不打獵,在霧台大武部落種了1公頃多當歸,最近正申請有機認證,通過的話將是第一個有機當歸。

步伸昌說,小時候山上到處都是當歸,他們會採根回來煮湯,但不知什麼時候當歸突然失蹤了,直到6年前他偶然再發現它的蹤跡。

他說,經朋友介紹,當歸賣給中藥商利潤還不錯,於是回到山上種當歸,現在開闢1公頃多的山坡地種植,採種子繁殖或分株,種兩年根直徑可達1公分,當歸性喜冷涼氣候。

他指出,在霧台大武部落最適宜,海拔500-800公尺,平坦且通風良好的環境,富含有機質之砂質壤土最佳,引自無污染山泉水灌溉,無農藥,最近申請有機驗證中,通過的話將是第一個有機當歸。

當歸是常見中藥材,多年生草本植物,全株具濃厚之辛香氣味,當歸最佳收成季節在秋冬季,食用以根部為主,地下根莖肥粗品質更佳,有經驗的步伸昌一看到葉片生長情形就能判斷根部粗細。

步伸昌說,越粗價錢越好,有些太細的話,再種回去,長粗後才採收,從山下到霧台大武種當歸的地方騎車要一個小時,他平均一星期上山1到2次,每次採收約50斤左右,交給中藥商,收成好的話一個月會有幾萬元收入。

屏東縣農業處副處長姚志旺表示,目前台灣民眾食用的中藥材很多來自中國大陸,有些不肖廠商使用黑心藥材影響台灣民眾健康,來自天然無污染環境種植的當歸,不但新鮮而且香氣足,健康養生,很多人買回去煮當歸鴨、當歸羊肉,都是冬令最佳補品。

(責任編輯:李薇)

評論