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「桃園Yes遊GO意思」嘉義順花枝羹奪下美食王

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【大紀元2014年09月11日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)經過美食饕客梁幼祥、美食部落客肉滷、國宴主廚黃德忠實地嚴苛的複評及網路票選,桃園縣工商發展局舉辦的「桃園Yes遊GO意思」夜市美食PK賽結果出爐,桃園夜市經典老字號攤家「嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹」的花枝羹以帶有焦香味的好湯頭,加上烏醋的完美搭配,脫穎而出,勇奪「Yes美食王」2萬5千元的首獎。

桃園工商發展局表示,今年辦理第三屆夜市美食PK賽,二大夜市共170家業者、292項美食參賽,最後只有13項美食獲獎,僅4.5%的機會,桃園夜市「嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹」的花枝羹,以30年老店的豐富經驗,加上道地傳統小吃,用料新鮮口味實在,拔得頭籌榮獲「Yes美食王」。

「名不虛傳獎」分別由桃園觀光夜市「張傢店排骨酥」及中壢觀光夜市「古早味大腸麵線甜不辣」拿下;「安心美食獎」則由桃園觀光夜市「雞皇香酥雞」及中壢觀光夜市「石頭燒餅」獲得;「微笑美食獎」獲獎者為桃園觀光夜市「豪記無骨戰鬥雞」及中壢觀光夜市「曾記滷味」;「超值美食獎」勝出攤商為桃園觀光夜市「鴨肉麵」及中壢觀光夜市「檳城炒粿條」;「創意美食獎」則為桃園觀光夜市「烤馬鈴薯」及中壢觀光夜市「波蘭傳統手工蛋糕」;獲得民眾票選最高的「人氣美食獎」,則分別為桃園觀光夜市「甜芋湯米糕粥」及中壢觀光夜市「吳記排骨」。

責任編輯:呂美琪

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