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毒海帶竄高屏中 台食藥署突擊稽查

高雄毒海帶違法使用工業用碳酸氫銨、硫酸鋁銨長達10年 台中、屏東也疑似有違法使用添加物的情況 食藥署展開稽查 預計一週內清查完成

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【大紀元2015年03月24日訊】(大紀元記者施芝吟、簡惠敏台灣連線報導)高雄出現毒海帶!違法使用工業用碳酸氫銨、硫酸鋁銨,竟長達10年之久。衛生福利部食品藥物管理署24日表示,台中屏東業者也疑似有違法使用添加物的情況,擔憂其他業者也有同樣做法,決定即日起突擊性稽查海帶製造業者,未來將持續從添加物源頭管理追查,呼籲業者別再心存僥倖,預計一週內清查完成。

食藥署南區管理中心代理主任劉芳銘說,食藥署3月起推出「食品添加物業者專案稽查」,16日於屏東達鑫化工行,發現一筆可疑的工業用碳酸氫銨交易紀錄,購買者疑似為高雄的海帶商,因此請高雄衛生局、雄檢介入調查。爾後查獲蔬果行負責人潘桂連和妻子陳來滿,違法使用工業用硫酸鋁銨、碳酸氫銨浸泡海帶,現場已封存非法原料約600公斤、產品40多桶。

劉芳銘說,清查還發現,台中市昇樺商行和屏東縣古姓海帶業者,都坦承過去確實曾向達鑫進貨,目前已經停用,且現場也未查獲違法使用的工業用硫酸鋁銨及碳酸氫銨,但過去違法是事實,仍將依法開罰。

屏東逾5噸黑心海帶流市

屏縣衛生局與屏東地檢署合作,持續針對達鑫下游出貨資料進行比對,續查發現屏東一名古姓海帶加工業者,在103(西元2014)年1月至11月間,曾向達鑫化工原料行購買銨粉(碳酸氫銨)188包/25公斤,共約4,700公斤。

衛生局於20日曾派員至古姓業者廠區稽查,現場並未查獲任何違法添加物,23日訪談該業者,古姓業者坦承於103年11月以前,曾購入工業用銨粉及重鹼,用以浸泡海帶使其膨脹,共製成約5,640公斤海帶,多販售至傳統市場。

食藥署署長姜郁美強調,不只南部縣市,過去台北萬華的海帶業者,也曾被查獲使用相同違法手段,顯示這樣的手法在海帶業界行之有年,食藥署決定即日起展開突擊檢查,針對海帶製造業者一週內完成清查。衛生局表示,後續將調查結果函移地檢署偵辦。◇

責任編輯:韻寰

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