澳超市品牌麵包太便宜 「名牌」麵包商叫苦不迭

【大紀元2015年04月24日訊】（大紀元記者安妮澳洲悉尼編譯報導）澳各超市巨頭如Woolworths、Coles 和Aldi對自有品牌麵包市場的激烈競爭下，其他「名牌」麵包商表示壓力太大。澳洲第二大烘焙商「喬治韋斯頓食物公司」（George Weston Foods）總裁裡維斯（Andrew Reeves）說，袋裝麵包價格是不可持續的。

據澳洲金融評論報報導，裡維斯表示，從去年年末Coles和Woolworths降低自有品牌麵包價格後，迫使韋斯頓食品公司和對手古德曼菲德勒（Goodman Fielder）降低多個麵包品牌的價格，如Abbott’s Village、Tip Top、Helgas 和 Wonder White，價值20億元的麵包市場已損失了一億。他說：「麵包價格平均降低了10%。」

裡維斯的評論回應了2月古德曼菲德勒的前總裁德萊尼（Chris Delaney）的說法，德萊尼把麵包業利潤下滑54%歸咎於超市打折力度大。

他們質疑Woolworths和Coles的促銷策略和價格。有跡象表明，880億的雜貨市場營銷之戰可能升級為一個完全成熟的價格戰。因為Woolworths投資超過5億元在食品市場，意圖重振疲弱的雜貨銷售，奪回輸給Coles和Aldi的市場份額。

業內人士稱60-70%的袋裝麵包是顧客在促銷時買的，消費者經常利用半價打折和買一送一優惠的時候購買。

價格波動促使喬治韋斯頓和古德曼菲德勒採取低價策略，韋斯頓麵包在Coles出售，古德曼菲德勒麵包在Coles和Woolworths出售，但利潤壓力和銷售增長匱乏引出了一個問題，即低價戰略是否適合麵包市場。

責任編輯：堯寧