【大紀元2016年10月18日訊】(大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導)上天安排天時地利,讓柿子在嘉義縣番路鄉長得特別香甜好吃。無論天氣再壞,柿子品質就是影響不大,因此柿子節是嘉義縣番路鄉每一年都會舉辦的活動,嘉義縣番路鄉的氣候溫和,非常適合種植柿子,包含水柿、甜柿、紅柿、筆柿,皆是水果中的極品,為全台灣種植柿子面積最廣的地區,番路鄉的柿子佔了全台的產量約80%,這裡的柿子又大又甜。俗話說,秋天來了、柿子紅了,醫生的臉變綠了。足見柿子對人體的功效多大。
縣長張花冠在18日推展活動中特別為番路柿子代言,她說,柿子本身甜度够,營養成份不輸給蘋果及奇異果,受年初霸王級寒流及強烈颱風的影響,今年番路的甜柿收成少了四成,產量少但營養卻全留給存活的六成柿子,所以今年番路柿子特別好吃,除了可以直接食用之外呢,最常見的就是做成「柿餅」,曬乾後的柿餅霜,尤其有神奇滋補之用。
2016年的番路鄉柿子節,將於10/22~10/23兩天在半天岩紫雲寺第三停車場隆重登場,上午10時至下午17時,現場不但有許多新鮮柿子供採買、試吃,活動還有辦摸彩、特產展售會,還有知名藝人高佳群、董育君、溫瀚龍等帶進超人氣、樂團及社區團體於現場精彩演出,帶領民眾悠遊番路「尋找好柿嗨番天」,精彩可期。
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