【大紀元2016年05月21日訊】5月20日中華民國首位女總統蔡英文就職日，臺南西港發生一件趣事，1隻母雞花了5分鐘生下1顆「巨蛋」，體積和重量都是一般雞蛋的3倍多，把雞屁股都撐破了。這隻母雞是林施素霞飼養的，她21日說，待總統蔡英文有天到西港時，再拿出來請總統簽名留念。
據中央社報導，林施素霞在臺南西港開設加油站，閒暇時就把雞隻放養在果園上跑跳，生下的有機蛋賣給親朋好友。她20日拿著藍子要去撿拾雞蛋，看到1隻養了2年多的母雞蹲下去、豎起毛來，坐勢要生蛋，林施素霞看到母雞重覆生蛋的姿勢多次，卻不見雞蛋掉下來，5分鐘後，母雞終於生了蛋。
一般母雞生蛋快速，平均只要1秒至2秒，這隻母雞卻花5分鐘超過百倍的時間，林施素霞感到好奇，拿起雞蛋一看，竟是1顆雪白的「巨蛋」，體積是一般雞蛋的3倍。
林施素霞接著拿去秤重一量，這顆巨蛋重達200公克，也是一般雞蛋的3倍重；林施素霞查了一下金氏世界紀錄，全球雞蛋重量紀錄是205公克，這顆蛋只差了5公克。 不過，母雞生下這顆巨蛋，雞屁股可受不了，竟被撐破發腫，林施素霞今天（21日）不捨地幫母雞擦藥，安置在「個人房」中休養。
許多街坊聽到林施素霞的母雞產下巨蛋，紛紛趕來觀看，嘖嘖稱奇，還有人想買。但林施素霞決定暫時先保留這顆巨蛋，若是時間太久發臭，則考慮挖個小洞取出蛋黃及蛋清，整理乾淨，她說，待總統蔡英文有天到西港時，再拿出來請總統簽名留念。
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