鋼琴家趙胤胤愛做美食 獲封明星生活家

【大紀元2016年05月25日訊】23日，世界級鋼琴家趙胤胤受邀參加某明星時尚頒獎晚宴活動。在鋼琴領域獲獎無數的趙胤胤十分鍾愛美食，此次是以美食家的身份出席活動，還獲頒「十大明星生活家」獎項。

據陸媒報導，1972年出生於遼寧的趙胤胤，四歲起就隨在音樂學院任鋼琴系主任的母親學習鋼琴，先後以入學考試最高分進入上海音樂學院附小、附中。十歲的趙胤胤就在廣州榮獲花城音樂比賽第一名，還連續四年獲珠江鋼琴比賽第一名。

長大後趙胤胤選擇出國深造，於紐約茱麗亞德音樂學院畢業，獲得碩士學位。從1994年開始，趙胤胤在40多個國際鋼琴比賽中獲得過多項金獎和大獎。1998年，26歲的他還獲得「斯坦威專屬鋼琴家」稱號，成為繼孔祥東、殷承宗之後第三位獲此殊榮的中國人。趙胤胤還常在世界各大知名音樂廳舉辦音樂會，紐約權威雜誌《音樂論壇》曾稱趙胤胤為「一位非凡的屬於21世紀的青年鋼琴家」。

愛美食 獲封「明星生活家」

對於與美食的緣分，趙胤胤回憶，在出國獨自求學的過程中，一次他看到一個師兄吃著索然無味的炒飯和乾巴巴的烤雞塊，他就想為何不自己做飯，對自己的胃看重一點？從那時開始，趙胤胤便開始研究烹飪。後來在一次校園的廚藝比賽中，他製作的三明治一舉奪冠，這份意外的驚喜，讓他在美食的道路上倍添動力。

憑藉音樂成就獲得無數觀眾青睞的趙胤胤，此次是以美食家的身份出席活動。多數鋼琴家都特別愛護自己的手，但趙胤胤卻經常下廚做飯，他說美食也是他生活中很重要的一部分。在美食評論界，趙胤胤也獲得高度認可，其自創的趙府家宴「胤飲胤食」在圈內頗負盛名。在京城、上海的老饕心中，趙胤胤的家宴比他彈的鋼琴還要出名。

除了廚藝高超，趙胤胤更講究真材實料。妻子陳數習慣吃素，口味清淡，對食材十分講究的趙胤胤全面考慮她的飲食習慣，定期讓專人送來有機蔬菜，並儘量還原食材本身的味道，讓夫婦間更添情意。

據悉，趙胤胤是美國權威餐飲雜誌《美食美酒》特約評委；也是法國權威專業紅酒雜誌《法國紅酒評論》特約顧問、專欄作家；他還曾聯手世界名廚AlainPassard共同呈現晚宴；法國專業廚師協會也正謀劃與其合作。

這次明星時尚頒獎晚宴活動當天，趙胤胤又成為「十大明星生活家」之一。他與愛妻攜手亮相紅毯，陳數表示是為老公站台而來。

鋼琴家將帶你吃遍洛杉磯

活動現場，趙胤胤確認正式加入《美食美酒帶你去旅行》的錄製，在該節目的最新一季裡，趙胤胤將前往美國洛杉磯拍攝，節目中，他將走遍洛杉磯的大街小巷，尋訪風格各異的名家名廚，還將在節目中展露廚藝。@*

責任編輯：李湘蓮