site logo: www.epochtimes.com

台美食展5日登場 820個國內外廠商參展

人氣: 76
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元2016年08月01日訊】(大紀元記者鄭宜佩台北報導)今年的台灣美食展(Taiwan Culinary Exhibition, TCE)邁入第25屆,以「純真食代」為主題,即將於8/5–8/8於台北世貿一館展出。除了將規模擴大為六大展區,還增加200個攤位,總共達820個展攤,19個主題館。

美食展包含六大展區:「食之藝」區展現廚師的技藝及藝術內涵,各家飯店推出餐飲優惠及住宿卷;另外,國外展區也邀請日本香川縣、山形縣及瀨戶內參展,讓民眾品嚐道地的小吃,如加入大量高麗菜、炒麵和燒醬汁的廣島燒,以及職人現場手打製作烏龍麵等。

相對於讓舌尖品味美食,「食之器–小吃大器」區則呈現食器的新設計,將交通部觀光局舉辦之「臺灣特色小吃內用器皿創新設計競賽」的得獎作品,融合台灣傳統小吃的特色,充滿巧思。此外,也邀請陶藝家以土為器,搭配北海岸在地食材,邀請民眾體驗當地的風土民情。

「食之伴」區則邀請各地伴手禮業者參加,其中,彰化縣內16家特色伴手禮名店都將進駐此展區,包括百年老店玉珍齋、三和珍,以及台灣優格餅乾學園等。

責任編輯:芸清

評論