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美食展
【大纪元2016年08月01日讯】（大纪元记者郑宜佩台北报导）今年的台湾美食展（Taiwan Culinary Exhibition, TCE）迈入第25届，以“纯真食代”为主题，即将于8/5–8/8于台北世贸一馆展出。除了将规模扩大为六大展区，还增加200个摊位，总共达820个展摊，19个主题馆。
美食展包含六大展区：“食之艺”区展现厨师的技艺及艺术内涵，各家饭店推出餐饮优惠及住宿卷；另外，国外展区也邀请日本香川县、山形县及濑户内参展，让民众品尝道地的小吃，如加入大量高丽菜、炒面和烧酱汁的广岛烧，以及职人现场手打制作乌龙面等。
相对于让舌尖品味美食，“食之器–小吃大器”区则呈现食器的新设计，将交通部观光局举办之“台湾特色小吃内用器皿创新设计竞赛”的得奖作品，融合台湾传统小吃的特色，充满巧思。此外，也邀请陶艺家以土为器，搭配北海岸在地食材，邀请民众体验当地的风土民情。
“食之伴”区则邀请各地伴手礼业者参加，其中，彰化县内16家特色伴手礼名店都将进驻此展区，包括百年老店玉珍斋、三和珍，以及台湾优格饼干学园等。
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责任编辑：芸清
