【大纪元2026年08月02日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）苦茶油苯骈芘超标案扩大，嘉义县源春制油厂成为追查重点。卫福部长石崇良表示，部分涉案业者宣称使用在地油茶籽，却无法提出完整货源证明，高度怀疑使用中国进口油茶籽制油。卫生单位正全力追查原料来源与制程，抽验油品结果预计8月4日公布。
食药署日前公布，源春制油厂共涉及8批、4品牌苦茶油产品，已有两项产品检出苯骈芘超标。嘉义县卫生局已要求业者停止制造，厂内约150公斤自制油品就地保管并禁止贩售。
其中，永丰余生技“在地金花小菓苦茶油”检出苯骈芘2.9微克／公斤，超过台湾限量标准2.0微克／公斤；另一项国际机能食品“台湾苦茶油”也检出2.6微克／公斤。两款产品均由源春代工，前者由委托方提供原料，后者由源春向农民收购，来源仍待查明。
两岸标准差5倍 疑烘干染毒
石崇良指出，苦茶油占国内食用油供应比率约0.1%，但国内油茶籽高达95%依赖进口。此次出问题的多属规模较小的前店后厂型业者，对外宣称使用台湾在地油茶籽，却拿不出来源证明，极可能使用中国进口原料。
石崇良强调，中国油品苯骈芘限量标准为10ppb，台湾标准则严格设定为2ppb，两者标准相差达5倍。由于苦茶油制程不需高温精炼，较不像在榨油过程产生致癌物，怀疑问题出在原料处理阶段，即中国油茶籽在烘干过程中产生污染的可能性最高。
认明产销履历 防范劣质进口籽
农粮署表示，国内去年油茶树产量约1‚800吨，主要产区包括花莲、嘉义、苗栗及南投。国产苦茶油主要使用小果油茶籽，500毫升价格可达2‚000元以上；国产大果约1‚200至1‚500元；而使用进口油茶籽制成的产品，500毫升仅约600至800元。民众若欲购买纯国产苦茶油，可认明产销履历等标章。
面对油品接连出现问题，石崇良表示，卫福部将启动油品专案稽查，首波锁定苦茶油，并依风险程度全面检视原料来源、制程管理及产品品质，严格守护食安。◇
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