site logo: www.epochtimes.com

美食展食器展创意 蚵闻者夺冠

人气: 26
【字号】    
   标签: tags: , , , ,

【大纪元2016年08月01日讯】2016台湾美食展5日登场,今年食器展创意竞赛,冠军金奖“蚵闻者”以蚵壳做造型,用“蚵闻者”装蚵仔煎,不但吸睛又实用。

蚵闻者”是希望让顾客在尝鲜同时,像是手捧着大型蚵仔般新鲜有趣,如同身历其境的体验,赋予亮眼的视觉感受,并考虑店家端取时烫手,设计时将盘子底部做成圆顶隆起,夹取时不需再多使用汤匙辅助,延伸出的握把设计让送餐者免于烫手的危险。

银奖的“脉脉相传”造型灵感融入中式建筑的抖拱设计,使用古色古香典雅木头材质,考虑小吃饮食文化的特色,满足承托功能的需要,在碗身设计方面,用曲线弧度更便于拿取盛食,大方的碗面更呈现大器恢弘风范气势。

铜奖的“四神事成”,灵感是来自乾隆皇帝轶事“四神汤”的典故,运用中药“四臣”让身体健康“事成”,将中国四方位的概念融入汤碗造型,分别为东青龙、西白虎、南朱雀、北玄武,青白朱玄四色融入汤碗设计,当使用者将汤饮毕后,碗面还呈现各药材的形象。(转自中央社)

评论