支持雞農 呼籲民眾安心選購國產雞肉

【大紀元2017年03月17日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）受禽流感影響國產雞肉滯銷，為提升消費者對國產雞肉的信心，雲林縣政府與雲林縣養雞協會17日上午在縣府前廣場舉行國產雞肉雞蛋「呷免驚享安心」品嘗行銷活動，呼籲大家多多購買國產雞肉、雞蛋，一起為台灣雞農加油。

活動現場提供三杯雞、麻油雞、蔥油雞、鹹酥雞及茶葉蛋等國產雞肉美食，讓民眾大啖朵頤，並販售平價土雞，吸引民眾爭相購買。

縣長李進勇表示，雲林縣是畜牧大縣，雞農也都建構優良環境畜養，生產安全衛生產品，政府也嚴加把關，層層管制，所有進入屠宰場的家禽，一定有獸醫師出具的健康證明，安全無虞後給予屠宰衛生檢查合格標誌才會在市場販售，加上只要煮熟食用，安全百分之百掛保證，呼籲民眾安心選購，支持台灣本土優良家禽肉品及雞蛋。

農業處長張世忠表示，雲林縣為主要土雞飼養地區，飼養量達600多萬隻，佔全國1/4，先前各土雞飼養業者及屠宰場配合農委會防範禽流感政策休宰7 日約有150萬隻土雞量凍存，加上目前每日土雞加入市場，導致供過於求，另消費者對禽類相關製品等有疑慮，市場需求量大減，導致產地價格由原每台斤42~43元降至32元，對土雞飼養業者衝擊很大，幾乎不敷成本。

立委劉建國表示，鑑於部分縣市政府，明令學校營養午餐暫停供應雞肉相關產品，他特地於立法院會上要求農委會、教育部等單位，多加宣導，建立正確常識，重拾消費者食用信心。